Was wäre ein Fest ohne gutes Essen und nette Gäste? Darum widmet sich der Veranstaltungs-Samstag vor allem der kulinarischen Seite. Das Angebot von tamilisch über türkisch, afghanisch, indisch und iranisch bis italienisch - zubereitet und vorgestellt von Mitgliedern unterschiedlicher internationaler Gruppen, Vereine und Einrichtungen - gleicht einer geschmacklichen Weltreise und beweist eindrucksvoll, wie „bunt Soest schmeckt“. Auch ein Teil der Soester Partnerstädte sind zur Jubiläums-Feier zu Gast und bieten ihre regionalen Spezialitäten an. „Serviert“ wird an diesem Tag aber nicht nur etwas für den Gaumen, sondern auch für Augen und Ohren. Verschiedene Aufführungen und Aktionen wie Tanz, Gesang und Theater aus unterschiedlichen Kulturkreisen sorgen für Unterhaltung und runden das Programm ab.